Quartier Mergellina en direction du nord vers le quartier Posillipo.

Il faut s'éloigner un peu du centre, il faut monter dans le quartier de Pauselippe, en voiture ou même en métro. En voiture c'est assez pratique, on peut se garer un peu partout, en gardant l'œil dessus, car beaucoup de ces restaurants sont des grandes terrasses.
Casa Infante, est à la base une chaine de pâtisseries de qualité, mais pas uniquement. J'ai essayé le sandwich napolitain (voir illustrations).
L'intérêt de monter la haut c'est d'avoir une vue sur l'ensemble de la baie, qui ne s'arrête pas au Castel Dell'Ovo ou au Castel Nuovo, c'est immense. Même de la haut on retrouve l'anarchie de Naples. Quand on se penche, on voit de l'autre côté du rebord, des plaines en friche, avec des fabriques décadentes, dans un somptueux décors maritime.
Et puis si on parle beaucoup du Vésuve, il faut savoir qu'il y a plusieurs volcans autour de Naples. Il y en a une vingtaine, qu'on désigne par les Champs Phlégréens (Campi Flegrei). On ne les connait pas, car ils sont plus discrets. Mais ils sont très dangereux, d'après les spécialistes. En pleine activité il mettrait en péril l'Europe !
Le problème c'est qu'ils sont en train de se réveiller d'après l'échelle de Richter !





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